Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Vasi pecsenye

2010.12.19

Vasi pecsenye

 

Kép

Hozzávalók:

4 szelet tarja, 4 gerezd fokhagyma, liszt, pirospaprika, só, bors, tej, a sütéshez olaj.

A tarjaszeleteket kissé kikloffoljuk, a fokhagymát lereszeljük és egyenként bedörzsöljük vele a hús szeleteket, maj annyi tejet öntünk rá amennyi ellepi.

Legaláb 2 órát állni hagyjuk, de jobb ha egy egész éjszaka. Ezután kivesszük a tejből, megsózzuk. A liszthez hozzátesszük a paprikát, pici borsot, ebbe forgatjuk bele a hússzeleteket, majd forró olajba kisütjük.

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.