Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Rácponty

2011.10.18

Rácponty

Egy csodálatos horgásztó van Nőtincsen, ott fogtuk ezt a kis pontyot, amiből egy jó kis ebéd lett.

 

Hozzávalók: Ponty, paprika, paradicsom, krumpli, hagyma, fokhagyma, tejföl, só hal1.jpg   Egy tepsit kivajazunk, a krumplit héjjába megfőzzük, ha kihült lehúzzuk a héjját, karikára vágjuk és a tepsi aljára tesszük, majd a krumplira rakjuk a karikára vágott hagymát, paradicsomot, paprikát, megszórjuk sóval.

 

hal2.jpg

A halat beirdaljuk, kivül-belül enyhén megsózzuk és a zöldségek tetejére teszzük, ráteszük a füstölt szalonnát, le fóliázzuk és mehet a sütőbe..

hal3.jpg

Ha a hal már puhára sült akkor ráöntjük a tejfölt, amibe belereszeltük a fokhagymát, és visszateszük a sütőbe, de most fólia nélkül és addig sütjük míg a tejföl megpirul a tetején.

hal6.jpg

Nagyon fínom lett!

hal7.jpg

   

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.