Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Csavart pulyka szeletek

2011.01.08

Csavart pulyka

 

Kép

  • Egy szép nagy pulykamell  szeletet 2 újnyi csikokra vágok, sózom és tálba rakom.
  • Rávágok 2-3 gerezd fokhagymát és annyi tejet öntök rá amennyi ellepi.
  • Egy éjszakára hűtőbe teszem.
  • Másnap minden húscsíkra ráteszek egy bacon szalonna csíkot, hármat egymás mellé teszek és összefonom.
  • A két végét fogpiszkálóval összetűzöm
  • Kiolajozott tepsipe teszem, pici vizet öntök alá és letakarva sütőbe megsütöm.
  • Ha már puha a hús a fóliát leveszem róla és megpirítom kissé.

Kép

Melegen és hidegen egyaránt fínom.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.