Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Brokkolis fasírt

2010.12.08

Brokkolis fasírt

 

Kép 

A vasárnapi ebéd után megmaradt egy kis burgonypüré, ez adta az ötletet, hogy használjam fel valami más ételhez.

Fél kilónyi brokkolit megfőztem ételízesítős vízben, és amikor már puha volt, villával összetörtem. Hozzáadtam a maradék pürét, pici borsot tettem hozzá, ráütöttem 2 tojást és annyi zsemlemorzsát adtam hozzá, hogy formázható legyen mint a fasírt, majd a gombócokat megforgattam zsemlemorzsában és forró olajban kisütöttem. Érdemes kipróbálni, hidegen és melegen egyaránt fínom.

 

Kép

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.