Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Baconos darált husi krumplival

2012.03.11

 Baconos darált husi krumplival.

toltis2.jpg

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 25 dkg szeletelt bacon szalonna, 50 dkg darált csirkemell, 1 főtt és nyers tojás, só bors, 1csemege uborka, apróra vágott zöld petrezselyem.

A krumplit héjjában megfőzzük, majd ha kihült meghámozzuk és karikára vágjuk, 1 tepsit vagy jenai tálat kivajazunk és belerakjuk a krumplit.

A darált húst sózzuk borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott csemegeuborkát, petrezselymet, főtt tojást, madj beleütjük a nyers tojást is és gombócokat vagy rudakat sodrunk belőle, amit betekerük bacon szalonnával és a krumpli tetejére rakjuk.

Letakarjuk alufóliával és sütőben  puhára sütjük, a fóliát leveszük róla és még visszatesszük a sütőbe, míg szépen megpirul a szalonna és a krumpli is. Ha ropogósabban szeretjük a krumplit, akkor a töltelékeket leszedjük róla és a krumplit visszatéve a sütőbe még tovább pirítjuk.

toltis1.jpg

toltis3.jpg

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.