Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Pudingos-gyümölcsös táska

2010.08.08

Pudingos-gyümölcsös táska

Hozzávalók:

Egy adag leveles tészta, (kiváló a Lidl gyorsfagyasztott), idény szerinti gyümölcs, meggy, barack, alma, szilva stb., 1 főzős puding, tojás sárgája a tészta megkenéséhez, fél liter tej.

 

Kép

A tésztát szoba hőmérsékleten felengedjük, és kinyújtjuk kb 1/2 cm vastagra, majd kockára vágjuk. 1 csomag tésztából 9 kockát vágunk, úgy, hogy soronként 3-3. A pudingot -én általában vanília pudingot használok, mert az minden gyümölcshöz jó- a tasakon leírtak szerint megfőzzük, majd kihűtjük.

A kockára vágott tészta egyik felét 3 helyen bevágjuk, szélét a képen látható módon bekenjük tojássárgájával, hogy összeragadjon és így nem folyik ki a töltelék.

Kép

A tészta teljes felére teszünk a pudingból, erre rátesszük a gyümölcsöt- itt most fél szilvával és fél sárgabarackkal készült-majd ráhajtjuk a bevágott felét, jól rányomkodjuk és tojássárgájával a tetejét is bekenjük. Forró sütőben sütjük.

.....és íme az eredmény:

Kép

.........és ők sokan:

Kép

Nem csak frissen, hanem még másnap is fínom, persze ha marad.

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.