Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Gyors somlói galuska

2010.06.13

Gyors somlói galuska

KépHozzávalók:

  • 6 tojás
  • 5 kanál porcukor
  • 1 kanál kristálycukor
  • 6 kanál liszt
  • 1 sütőpor
  • 1-2 kanál darált dió
  • 1 rum aroma
  • tejszínhab
  • csoki öntet

 

 

A 6 tjás sárgáját az 5 kanál porcukorral kézi mixerrel jól kikeverem, hozzáadom a lisztet és a sütőport, majd végül a tojások 1 kanál kristálycukorral felvert kemény habját. A tészta egyharmad részét átöntöm egy másik tálba és ebbe beleteszem a darált diót.

A nagyobb adag tésztából egy normál méretű tepsibe piskótát sütök, a kevesebb tésztát egy kis tepsibe sütöm meg, előmelegített sütőbe.

Ha készek a piskóták, felvágom kockára és tálba rakom úgy, hogy 1 réteg sima piskóta, ezt meglocsolom csokiöntettel, rá a diós piskóta, újra öntet. ezt addig rétegezem amíg a hozzávalók el nem fogynak.  Pár órára hűtőbe teszem hogy jól lehüljön. A csokiöntetet DR.Oetker desszert öntet porból csinálom a tasakon leírtak szerint.

Kanállal kistányérra halmokat teszek és tejszínhabot teszek rá.

 Kép   ........és a többi hozzávaló!

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.